Les meilleurs barbecues verticaux en 2021

Vrai comparatif et analyse des 3 meilleures ventes des grands sites E-commerce en France

Le barbecue vertical est un appareil de cuisson ingénieux permettant d’éliminer plus facilement les graisses et d’éviter les risques de carbonisation de la viande. Cela est possible grâce à l’avènement en 2007 de la grille de cuisson à retournement vertical que l’on doit à un inventeur français. Ce mode de cuisson à la verticale s’avère être 10 à 30 fois plus sain qu’avec un barbecue classique. En effet, la consommation de la viande au barbecue classique (mode de cuisson horizontale) est fortement soupçonnée d’être cancérigène à cause de la graisse qui coule sur les braises ardentes. On vous propose donc dans cet article les meilleurs barbecues verticaux en 2020.

Sommaire

Présentation des 3 produits les plus vendus en ce moment

Le barbecue vertical Raymond

Le barbecue vertical Raymond est un barbecue présentant comme avantage de posséder un grand récupérateur de graisses, des jus de cuisson, etc. Il est assez grand pour 10 personnes environ et vous donne la possibilité de faire des grillades au charbon qui ne carbonise pas. Votre nourriture cuit donc sans brûler et convient parfaitement à votre santé.

Il possède en outre un système de bras coulissant, permettant d’éloigner ou de rapprocher les grillades du foyer selon le type de cuisson désiré et l’intensité du feu. Le barbecue vertical Raymond est également doté d’un système breveté de retournement double en fil déformable et d’un système de rangement facile avec le chariot. L’appareil se nettoie facilement et est doté de roulettes pour son déplacement. Le corps du barbecue vertical Raymond est fait en acier laqué et le foyer en acier associé à de la fonte.

Avis barbecue vertical Raymond
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Moyenne des acheteurs
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RAPPORT QUALITÉ - PRIX
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La marque et sa réputation
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Notre appréciation générale

Le barbecue vertical Marquier Mendy

Le barbecue vertical Marquier Mendy est un barbecue haut de gamme certifié d’origine française. Il fonctionne uniquement au charbon de bois et dispose d’un chariot à monter soi-même. La cuve de ce barbecue et les tiroirs à cendres sont en acier avec une peinture époxy de coloris noir. Le chariot quant à lui est en acier avec une peinture époxy de couleur ardoise. Le barbecue vertical Marquis Mendy est doté d’un foyer horizontal assorti d’une grille réglable sur 3 niveaux.

Il présente aussi une tablette latérale, une poignée et 2 roues montées sur le chariot. Ce barbecue fabriqué conformément aux normes françaises dispose en outre d’un foyer vertical présentant un tournebroche, un moteur électrique (2tr/min ; force 10 kg) et une broche anglaise. L’un des gros avantages de ce barbecue est la robustesse des barres de cuves qui ne se déforment pas en cas d’usage intensif.

Avis barbecue vertical Marquier Mendy​
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Moyenne des acheteurs
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RAPPORT QUALITÉ - PRIX
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La marque et sa réputation
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Notre appréciation générale

Le barbecue vertical et rôtissoire électrique Mathurin Alice’s Garden

Idéal pour offrir à vos invités de bonnes grillades, le barbecue vertical et rôtissoire électrique Mathurin Alice’s Garden est un ensemble formé par un tournebroche équipé d’un système de pivotement qui permet d’incliner le brasier pour une cuisson verticale. La rôtisserie fonctionne au charbon de bois pour la partie dédiée à la cuisson et le tournebroche est alimenté à l’électricité.

L’un des petits plus de cet appareil est que le charbon se dépose sur une grille intérieure afin de laisser un vide d’air et éviter l’étouffement des braises. La rôtisserie quant à elle est munie de deux fourches en acier chromé, d’un support à pattes assorti et le tout agrémenté d’une tige pointue en acier inoxydable. La cuve est inclinable, utilisable à plat ou même à 90%.

Avis barbecue vertical et rôtissoire électrique Mathurin Alice’s Garden​
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Moyenne des acheteurs
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RAPPORT QUALITÉ - PRIX
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La marque et sa réputation
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Notre appréciation générale

Pourquoi sommes-nous différents ?

L’objectif de vrai-comparatif.com n’est pas de vous présenter les meilleurs prix sachant que sur tous les grands sites marchands comme Amazon, Cdiscount ou Manomano, les prix peuvent varier plusieurs fois par jours. En effet, que vous recherchiez le meilleur sac congélation réutilisable, un produit vaisselle écologique ou bien encore le meilleur beurre de cacahuète par exemple, les prix n’auront de cesse d’évoluer au cours de la journée.  Notre travail est de vous présenter avec impartialité les 3 produits les plus vendus en ce moment en vous proposant un tableau comparatif détaillé. Nous lisons des centaines d’avis d’acheteurs pour faire une synthèse en vous proposant un comparatif produit le plus juste possible sous forme de tableau. Nous ne testons pas les produits ou que rarement car beaucoup de comparatifs parlent de tests mais il n’est pas possible de tous les tester. Nous analysons les 3 meilleures ventes et vous proposons de les découvrir plus en détails ici.

Tableau comparatif des 3 meilleurs barbecues verticaux

Test barbecue vertical Raymond

Barbecue vertical Raymond

  • 71 x 86 x 100 centimètres
  • Poids de 25 kilogrammes
  • Grille en acier chromé
  • Capacité de 6 à 8 personnes
  • Surface de cuisson de 46,5 x 26 centimètres
  • Note moyenne : 4,7/5
Test barbecue vertical Marquier Mendy​

Barbecue vertical Marquier Mendy​

  • 115 x 78 x 105 centimètres
  • Poids de 57,5 kilogrammes
  • Grille réglable sur 3 niveaux
  • Capacité de 8 à 10 personnes
  • Surface de cuisson de 54 x 32 centimètres
  • Note moyenne : 4,1/5
Test barbecue vertical et rôtissoire électrique Mathurin Alice’s Garden​

Barbecue vertical Mathurin Alice’s Garden​

  • 141 x 57 x 92.5 centimètres
  • Poids de 25 kilogrammes
  • 2 grilles en acier émaillé
  • Capacité de 12 à 14 personnes
  • Surface de cuisson de 102,5 x 46 centimètres
  • Note moyenne : 4/5

Un système de notation impartial

vrai-comparatif.com détermine une note pour chaque produit basé sur 4 critères qui sont :

  • La moyenne des acheteurs
  • Le prix
  • La marque
  • Notre appréciation générale

Pour comprendre notre méthode de calcul découvrez nos explications.

Comment choisir un barbecue vertical ?

Choisir son barbecue vertical demande de faire attention à certains paramètres.

La taille

L’un des premiers critères à prendre en compte pour choisir son barbecue vertical est sa taille. Plus il est volumineux, plus il occupera de l’espace. Mais avoir un grand barbecue vertical est l’idéal si vous aimez recevoir du monde dans votre jardin pour un après-midi riche en cocktails et grillades épicées par exemple. Pensez également aux espaces de rangement et à l’utilisation. C’est tout cela qui déterminera la taille du barbecue, la pièce maîtresse de vos apéros.

La surface de cuisson

Afin d’avoir la possibilité de cuire plusieurs grillades à fois, il est plutôt recommandé de prendre un barbecue vertical doté d’une surface de cuisson de largeur suffisante. Vous perdrez ainsi moins de temps à cuisiner et vous pourrez ensuite profiter d’une bonne bouteille de bière avec vos convives ou votre famille autour de vos grillades. Pour un apéro grillades idéal, pensez à prendre un barbecue vertical qui dispose d’une grille de cuisson de 40 cm de longueur sur 20 cm de largeur au moins.

La mobilité

Un barbecue vertical qui se laisse déplacer facilement est un très bon point au moment de l’achat. En effet, un barbecue mobile vous permet de le ranger lorsque vous ne l’utilisez pas et que vous n’avez pas envie de le laisser à la merci des intempéries dans le jardin. Un barbecue vertical mobile est également utile lorsque vous voulez tester d’autres endroits de votre maison pour un apéro grillades ou que vous devez aller pique-niquer hors de la maison par exemple. Veillez donc à choisir un barbecue doté de roues et qui ne soit pas trop lourd à manipuler.

La facilité d’utilisation

Plus le barbecue vertical est facile d’utilisation, mieux c’est. Qui a envie de gâcher le plaisir de manger de bonnes grillades en se débattant avec l’appareil ? Choisissez donc un barbecue dont le système est facile d’utilisation. N’hésitez pas à essayer toutes les fonctionnalités de votre futur barbecue vertical. Pensez à tester le système de retournement de la grille, le système de rangement, les différentes options proposées par le fabricant, la matière du foyer, etc. Assurez-vous également que la taille vous convienne : ni trop haut ni trop bas. Plus adapté votre barbecue vertical est, meilleure sera votre expérience d’utilisation.

Le prix

Le prix à mettre dans l’acquisition d’un barbecue vertical dépend entièrement de votre capacité budgétaire. Quelle utilisation comptez-vous en faire ? Voulez-vous un barbecue vertical d’occasion ou un appareil de cuisson à utiliser pendant plusieurs années ? Gardez également à l’esprit que la taille de votre barbecue, la surface de sa grille de cuisson, le matériau de confection, la marque, les accessoires fournis, les options supplémentaires ainsi que sa mobilité et plusieurs autres paramètres conditionnent le prix de votre futur compagnon lors des après-midi ensoleillés. Plus le barbecue vertical présente des options intéressantes, plus le prix est élevé. On distingue ainsi 3 gammes de barbecue : entrée, milieu et haut de gamme.

Comparatif pour choisir le meilleur barbecue vertical

FAQ barbecue vertical : Les questions les plus posées

Quel barbecue vertical choisir ?

Le choix du barbecue idéal dépend en grande partie de l’utilisation que vous comptez en faire. Prenez donc le temps d’écumer les différents types de barbecue verticaux proposés par les marques et leurs spécificités. Par exemple, le barbecue vertical Raymond est l’un des meilleurs choix. Il n’est donc pas étonnant qu’il rencontre un franc succès auprès de la plupart des gens. Le barbecue vertical Marquier Mandy est plutôt adressé aux gens qui recherchent un barbecue vertical haut de gamme, tandis que la rôtissoire électrique Mathurin Alice’s Garden est plus conviviale.

Quels sont les avantages d’un barbecue vertical ?

La cuisson de vos grillades à l’aide d’un barbecue vertical présente comme avantage majeur de ne pas laisser la graisse coulée sur les braises ardentes. Cette méthode est meilleure pour votre santé car elle présente un faible risque cancérigène. En effet, la fumée provenant des aliments grillés est riche en molécules cancérigènes. De plus, vos yeux et vos narines ne seront pas irrités au moment de la cuisson.

Comment entretenir un barbecue vertical ?

Pour entretenir un barbecue vertical, pensez à le nettoyer après chaque utilisation. Cela permet de prolonger sa durée de vie. Pour y arriver, videz le bac de récupération de graisse, éliminez la cendre laissée par le charbon qui a brûlé et n’oubliez pas de nettoyer le barbecue avec de l’eau chaude savonneuse afin de faire partir les restes de graisse. Vous pouvez utiliser une éponge métallique pour éliminer facilement les restes de grillades qui ont collé. La petite astuce pour un nettoyage réussi est de veiller à ce que votre barbecue soit encore légèrement chaud ou tiède au moment du nettoyage.

Combien coûte un barbecue vertical ?

Le prix d’un barbecue vertical est fonction de ses différentes caractéristiques : matière, taille, options, etc. Un barbecue vertical dit d’entrée de gamme coutera en moyenne entre 60 et 80 euros, mais vous pouvez aussi vite en trouver atteignant 150 euros. Pour un barbecue dit de gamme moyenne, vous trouverez des prix compris entre 150 et 300 euros. Il vous faudra par contre prévoir presque 10 fois plus pour un barbecue vertical haut de gamme disposant de toutes les options optimales. Il est tout de même possible d’en trouver entre 300 et 700 euros.

Quelle est la meilleure marque de barbecues verticaux ?

Le barbecue vertical Raymond est la meilleure marque de barbecues verticaux au cours de l’année 2020 selon nous.  Il s’agit en effet d’une marque qui jouit d’une grande popularité et d’une grande notoriété auprès du public. Les appareils de cuisson qu’elle propose offrent une excellente qualité de cuisson ainsi qu’un côté extrêmement simple et pratique. Si vous avez néanmoins des besoins spécifiques (haut de gamme, fonctions particulières, usage professionnel, etc.) n’hésitez pas à explorer d’autres marques comme celles citées plus haut.

Références

Ci-dessous, vous pourrez prendre connaissance des différentes sources de confiance sur lesquelles nous nous sommes appuyés pour rédiger ce comparatif.

  1. verticook.com – https://verticook.com/
  2. esprit-barbecue.fr – https://www.esprit-barbecue.fr/109-barbecue-cuisson-verticale

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Article mis à jour le 30 mars 2021